2013年 01月 27日
土曜日のパターンを蕎麦からうどんに変えてみた(笑) 琴似エリア、山の手の「寺屋」。 この店は、うどんメニューはもちろんだが、おでんが良い。 カウンターに座って、うどんメニューを決めると、先におでんメニューから 適当に2,3決めておく。 ビールを飲みながらおでんを食べていると、お目当てが到着という具合だ。 うどんは、さぬきのこしがあるやつだ。 普通、15分くらい待たなければ、ゆであがらない。 札幌で、はじめてほんとうに旨いうどん屋に巡りあった。 昨年の8月の個展の時である。
by kotendesky
| 2013-01-27 23:59
| 冗舌亭日乗
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